Общая информация
В МБОУ «Славянская ООШ» функционирует школьная стол
овая на 80 посадочных мест. Столовая занимает помещения общей площадью 121 кв. м, из которых на обеденный зал приходится 73,9 кв.м.
В соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012г №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» обучающиеся по образовательным программам начального общего образования (далее 1-4 классы) обеспечиваются бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка. В 2021-2022 уч. году бесплатное горячее питание получают все учащиеся 1-4 классов (78 учащихся)
Учащимся 5-9 классов предоставляется бесплатное (льготное) горячее питание в соответствии с порядком обеспечения питанием обучающихся, утвержденным Постановлением от 25.12.2013г. №1002 «Об обеспечении питанием обучающихся за счет средств областного бюджета». В 2021-2022 уч. году бесплатное (льготное) горячее питание получают 12 учащийся 5-9 классов.
Также в МБОУ «Славянская ООШ» предусмотрено платное горячее питание и буфетная продукция.
Ответственный за горячее питание в школе: Троян Людмила Борисовна (840158 24696) Приказ о назначении ответственного
Расписание приемов пищи
В течение дня учащиеся школы получают горячее питание согласно Графику посещения столовой, утвержденному приказом директора.
Порядок предоставления льготного и платного питания
В целях социальной поддержки населения и укрепления здоровья учащихся, согласно постановлению Правительства Калининградской области (Постановление от 25.12.2013г. №1002 «Об обеспечении питанием обучающихся за счет средств областного бюджета») определен порядок обеспечения питанием обучающихся. На бесплатной основе льготное питание предоставляется для учащихся следующих категорий:
1. Обучающиеся, находящиеся в трудной жизненной ситуации.
2. Дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей.
3. Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья (получают двухразовое питание (завтрак и обед).
Приказ о создании комиссии по ТЖС
Нормативно-правовые акты
Федеральные:
Региональные:
Муниципальные:
Школьные:
Положение об организации питания
Приказ о создании комиссии по ТЖС
Приказ о создании бракеражной комиссии
Приказ о создании школьной комиссии по организации питания
Организатор питания
Питание в МБОУ «Славянская ООШ» организовано через аутсорсинг по контракту ООО «Комбинат питания».
Реквизиты ООО «Комбинат питания»:
Адрес фактический и юридический:
238151, Калининградская область, г.Черняховск, ул.Пионерская, кабинет 8
Телефон/факс: 8(4012)611-552
Электронная почта: baltservisvolovik@gmail.com
Контракт на оказание услуг по организации питания (действует с 01.1021г по 31.12.2021г)
Примерный двухнедельный рацион питания для учащихся 7-11 лет и детей с ОВЗ
Примерный двухнедельный рацион питания для учащихся и детей с ОВЗ старше 12 лет
Ежедневное меню размещено по ссылкам: http://slavschool.ru/menu/ http://slavschool.ru/food/
Школьный и родительский контроль за организацией питания
В школе организована работа бракеражной комиссии в состав которой входят:
1.Сушкова Алёна Владимировна — директор школы;
2.Дерябина Виктория Викторовна — мед. работник амбулатории п.Славянское;
3.Кириченко Елена Владимировна — зам.директора по ВР, представитель администрации по органолептическим показателям;
4.Троян Людмила Борисовна — ответственная по организации горячего питания бесплатников;
5. Андрюшина Татьяна Евгеньевна — заведующая производством;
6. Серова Наталья Игоревна — главный специалист отдела образования администрации МО «Полесский ГО»
Приказ о создании бракеражной комиссии
В целях контроля за качеством приготовленного питания создан родительский контроль, который осуществляется согласно Порядку проведения мероприятий по родительскому контролю. Родители (законные представители), заранее уведомив администрацию школы, может посетить столовую и познакомиться с системой организации горячего питания обучающихся:
- попробовать и оценить качество еды;
- за соблюдением культуры обслуживания;
- за санитарным состоянием обеденного зала.
Посещение родителями столовой возможно в любой день по согласованию с администрацией.
Родители (законные представители) могут оставить отзывы и предложения по вопросам организации питания в http://slavschool.ru/вопрос-ответ/ или http://slavschool.ru/мониторинг-качества/
Телефон горячей линии Общероссийского Народного Фронта: 8 800-200-34-11
Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: + 7(800)- 200-91-85
Памятка по контролю для родителей за организацией школьного питания
Завтраки (для детей с ОВЗ)
Обеды
О правилах здорового питания для школьников
Роспотребнадзор напоминает, что правильное питание очень важно для гармоничного роста и развития организма детей, и рекомендует придерживаться простых правил.
1. Питайтесь каждый день вместе с одноклассниками в школьной столовой
Помните, что ежедневное здоровое горячее питание, организованное в школе, способствует хорошему настроению, высокой умственной работоспособности, получению новых знаний, успешности, успеваемости, достижению новых свершений в физической культуре и спорте, защите организма от возбудителей инфекционных заболеваний, формированию привычки правильно питаться и здоровых пищевых предпочтений.
2. Соблюдайте правильный режим питания
— Время приема пищи должно быть каждый день одинаковое, это имеет большое значение и способствует заблаговременной подготовке организма к приему пищи.
— Принимайте пищу сидя за столом, не спеша, все тщательно пережевывайте, не спешите — продолжительность перемены для приема пищи достаточная (не менее 20 минут).
3. Не пропускайте приемы пищи
Для правильного развития организма человека важен каждый прием пищи, который имеет свое значение и свой состав. Получайте в школе горячий завтрак и(или) обед.
Меню завтраков в обязательном порядке включает горячее блюдо (каша, запеканка, творожные или яичные блюда) и горячий напиток (чай, какао, кофейный напиток). Дополнительно могут быть добавлены продукты — источники витаминов, микроэлементов и клетчатки (овощи, фрукты, ягоды, орехи, йогурты).
Меню обедов включает овощной салат (овощи в нарезке), первое блюдо, второе основное блюдо рубленое или цельнокусковое (из мяса или рыбы), гарнир (овощной или крупяной), напиток (компот, кисель).
4. Следуйте принципам здорового питания и воспитывайте правильные пищевые привычки
— Соблюдайте режим питания – не реже 5 раз в день (основные приемы пищи – завтрак, обед и ужин; дополнительные приемы пищи – второй завтрак, полдник и второй ужин).
— Не переедайте на ночь – калорийность ужина не должна превышать 25 % от суточной калорийности.
— Обогащайте привычную структуру питания блюдами и продуктами с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов (блюда с добавлением микрозелени, ягод, меда, обогащенный витаминами и микроэлементами хлеб, кисломолочная продукция).
— Отдавайте предпочтение блюдам тушеным, отварным, приготовленым на пару, запеченым, пассерованным и припущенным блюдам.
— Сократите количество сахара до двух столовых ложек в день, соли — до 1 чайной ложки в день. Не досаливайте блюда, уберите солонку со стола.
— Исключите из рациона питания продукты с усилителями вкуса и красителями, продукты источники большого количества соли (колбасные изделия и консервы).
— Сократите до минимума потребление продуктов-источников сахара (конфеты, шоколад, вафли, печенье, коржики, булочки, кексы). Замените их на фрукты и орехи.
5. Мойте руки
— Мойте руки перед каждым приемом пищи.
— Мойте руки правильно. Тщательно не менее 30 секунд намыливайте ладони, пальцы, межпальцевые промежутки, тыльные поверхности кистей, мойте с теплой проточной водой, затем ополосните руки еще раз и вытрите насухо.